AuthorYoshino Seiichi
Yoshino Seiichi: The Science of Bread: The Secret to Happy Smells and Textures
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Description
Korean title: 빵의 과학: 행복한 냄새와 식감의 비밀
Korean author: 요시노 세이이치
Korean publisher: 터닝포인트
ISBN-13: 9791161340616
요시노 세이이치: 빵의 과학: 행복한 냄새와 식감의 비밀
요시노 세이이치: 빵의 과학: 행복한 냄새와 식감의 비밀
