AuthorKwon Young-hoe et al.
Kwon Young-hoe et al.: Advanced Baking and Pastry Practical Skills and Theory for Bakery Startups
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Description
Korean title: 베이커리창업을 위한 고급 제과제빵 실기 및 이론
Korean author: 권영회 외
Korean publisher: 신화전산기획
ISBN-13: 9788955342246
권영회 외: 베이커리창업을 위한 고급 제과제빵 실기 및 이론
권영회 외: 베이커리창업을 위한 고급 제과제빵 실기 및 이론
